秋保健:吃甜不吃姜,吃“果”不吃“瓜”

原先题:秋季养生:吃糖不吃姜,吃“果”不吃“瓜”

立秋季节民间素有“贴秋膘”一说,俗话说“夏天后任病三分叉虚”,秋季正是进行餐饮调补的大好时机。

冲时令特点,此时如注重“秋冬养阴”(由《皇帝内经》提出),即多吃来养阴润燥的食,以防秋燥伤阴,《素问·
脏气法时论》说:“肺主秋一相同肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之,”可见酸味收敛肺气、辛味耗散肺气,秋天正好收不宜散。所以如果尽可能少吃葱、姜、韭菜、大蒜、辣椒等辛味之品,适当多吃酸味的果蔬,秋季在五脏对应之是肺部,肺气太景气则克肝,故《金匮要略》中产生“秋不食肺”之说,秋季燥气较盛,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜,《饮膳正要》说“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。

因此,立秋节气可当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润滋阴的食品以从及滋阴润肺的效果。

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1、吃蜜不吃姜

蜂蜜有滋润肺养肺的图,而秋季亟需的哪怕是固护肺阴。而且还要无吃要遗失吃辛辣辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食物属辛辣、热性的食品,又以烹饪中失去了重重水分,吃了以后好招惹上火,加重秋燥对人体之祸。对于生姜,古代医书有记载“一年里,秋不食姜”。而时常吃芝麻、杏仁、蜂蜜、香蕉等食品,既填补脾胃而能够留肺润肠,可防止秋燥引起的津液不足,常见的咳嗽、咽干口燥、肌肤晦暗、肠燥便秘等人无正症状吗能够赢得缓解。

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2、秋季吃“果”不吃“瓜”

民间有句俗话叫做“秋瓜坏肚”,一些鲜美的瓜类多属阴寒性质,吃多了会晤损害脾胃,因此只要停。秋季合适吃以下几种植水果。梨可润肺,能够消痰止咳,是秋极度提倡吃的鲜果。苹果富含多种维生素与钾,不但对心血管病患者有益,还而止泻、美容养颜,所以才发“一上一个苹果,医生远离我”的说法。龙眼有补、强壮、安神、补血等企图,对夜间失眠的老人越发适宜。葡萄可以防止疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等企图。

3、饮食宜清淡,避免油腻

差不多吃方便含维生素的食物,如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等;多吃含钾的食。多吃部分低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。其次,在秋季尚承诺注意加强热量的消耗,有计划地长运动。秋高气爽,正是外出巡游的好季节,既可是游山玩水,使心情舒畅,又能增活动量,达到减肥之目的。

和平:太原市中医医院

编纂统筹:卢亚

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